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Biographie et livres de Philippe Violier

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Professeur des universités engéographie, il dirige l’UFR Tourisme, Hôtellerie, Culture de l’université d’Angers. Il est rédacteur en chef de la revue Mondes du Tourisme et professeur associé à La Rochelle Business School of Tourism.
 

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Les enjeux contemporains du tourisme

Vincent Coëffé , Philippe Duhamel , Mathis Stock , Philippe Violier

Presses Universitaires de Rennes éditions

Ce manuel est une introduction à une approche géographique du tourisme où les questions de base sont appréhendées : qu'est-ce que le tourisme ? Comment comptabiliser le tourisme ? Quels sont les acteurs économiques et politiques du champ du tourisme...
11,99 €

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1 Livre(s)
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Cécile Clergeau , Olivier Glasberg , Philippe Violier
Management des entreprises du tourisme
Dans un environnement hyperconcurrentiel bouleversé par Internet, le low cost, l’accès des pays émergents au tourisme, comment les entreprises du tourisme de loisir définissent-elles leur stratégie ? Comment s’organisent-lles pour innover ?De la TPE au groupe...
Editeur : Dunod
Parution : 2014-09-03
Collection : Stratégie - Politique de l'entreprise
Format(s) : PDF, ePub
29,99 €