Ebooks de Régine CHARVET-PELLO en PDF

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Jean-François Bassereau , Régine Charvet-Pello Dictionnaire des mots du sensoriel L'enseignement des techniques d'évaluation sensorielle fait aujourd'hui la part belle aux épreuves et instruments à maîtriser, en passant par des logiciels d'exploitation des données recueillies, faute d'avoir un support pédagogique qui permette la construction... Editeur : Tec & Doc Parution : 2011-04-15 Collection : HORS COLLECTION Format(s) : PDF sans DRM 134,99 €

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