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Biographie et livres de Suzy Palatin

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Née à Point-à-Pitre, l’auteur nous fait découvrir la cuisine de son pays, à travers les recettes de sa grand-mère et de sa famille.
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Dernière parution


Des acras de morue au bokit au poulet, en passant par le colombo ed poisson, les gombos en sauce ou encore le blanc-manger à la coco ou la glace à la goyave, découvrez 70 recettes créoles traditionnelles pour un véritable voyage culinaire ! 
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2021-08-25
Collection : Fait Maison
Format(s) : ePub
8,49

Exotique et parfumée, la cuisine créole se décline ici à travers 80 recettes : acras de morue, bokit au poulet, féroce d'avocat, colombo de poisson, dombrés aux crevettes, gâteau mangue-passion, tarte Tatin à la banane...Des pages techniques vous donnent tous les...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2014-04-02
Collection : Fait Maison
Format(s) : ePub
7,99

Un petit livre pour découvrir le créole, ainsi que l’histoire, la vie quotidienne et les coutumes dans les régions dans lesquelles il est parlé.
Editeur : Larousse
Parution : 2013-05-22
Collection : Petit Dictionnaire Insolite
Format(s) : ePub
3,99