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Biographie et livres de Vincent Amiel

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Vincent AMIEL est professeur à l’université Paris 1 Panthéon-Sorbonne et à l’ESRA. Collaborateur des revues "Positifet "Esprit", et l’auteur de nombreux ouvrages.
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Dernière parution


Associer des images en un certain ordre, les agencer selon un certain rythme, créer des ruptures ou des continuités, tel est l’art du montage.L’auteur trace un captivant panorama des différentes conceptions du montage tout au long de l’histoire du cinéma et propose une...
Editeur : Armand Colin
Parution : 2022-02-09
Collection : Cinéma / Arts Visuels
Format(s) : ePub
15,99

Vous manquez de temps mais avez envie de déguster de bons petits plats équilibrés  ? Votre cocotte-minute Seb sera votre meilleure alliée  !  Colombo de poulet, bœuf au poivre, moules au chorizo, risotto… Découvrez 75 recettes de soupes, plats de viande, de poisson ou...
Editeur : Dessain et Tolra
Parution : 2020-01-22
Collection : Les petits Moulinex/Seb
Format(s) : ePub
7,99

Vous adorez la galette des rois mais vous pensez qu’elle se résume à une pâte feuilletée fourrée de frangipane  ? Les recettes que vous allez découvrir dans ce livre risquent de vous surprendre  et vous faire défaillir de plaisir  !Vous y retrouverez bien sûr les...
Editeur : Larousse
Parution : 2019-10-09
Collection : Hors Collection Cuisine
Format(s) : ePub
8,99

En automatique ou en manuel Companion est votre meilleur allié pour vous aider à préparer simplement et rapidement vos repas du soir du quotidien  !75 recettes spécialement conçues pour le robot cuiseur «  intelligent  », parfait allié culinaire de tous les jours  :...
Editeur : Dessain et Tolra
Parution : 2019-09-11
Collection : Les petits Moulinex/Seb
Format(s) : ePub
7,99

Vous vivez seul (ou à deux) et souhaitez vous préparer de bons petits plats complets, équilibrés et gourmands, sans pour autant devoir cuisiner pour l’équivalent d’un régiment ? Pour que les dîners solo ne riment plus jamais avec pizza surgelée devant la télé,...
Editeur : Larousse
Parution : 2019-09-04
Collection : C'est décidé je m'y mets !
Format(s) : ePub
8,99

Vous souhaitez réduire votre consommation de gras au quotidien sans pour autant vous lancer dans un régime trop contraignant ? « Bon gras », oméga-3, graisses insaturées… cela vous parle mais vous aimeriez en savoir plus pour pouvoir mieux agir ?Marie-Laure et Vincent...
Editeur : Larousse
Parution : 2019-03-13
Collection : C'est décidé je m'y mets !
Format(s) : ePub
8,99

100 recettes de pizzas, de tartes salées et de quiches pour toutes les occasions. Recettes de base, recettes classiques, recettes exotiques... il y en a pour tous les goûts. Illustrées par de magnifiques photos, ces100 recettes plairont à tous, pour un dîner rapide ou...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2018-06-06
Collection : Beaux Livres Cuisine
Format(s) : ePub
17,99