Tous les ebooks de la collection "Académie des vins et spiritueux" - ELLIPSES

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feuilleter Académie Des Vins Et Spiritueux Tout sur les spiritueux ou presque... Un ouvrage de référence pour tout connaître et tout comprendre sur les spiritueux !Ce livre illustré de cartes, photos et documents, présente :La dégustationLes matières premièresL’élaborationLes grandes famillesLa mixologie Editeur : ELLIPSES Parution : 2025-06-24 Collection : Académie des vins et spiritueux Format(s) : PDF 20,99 €
feuilleter Jean-Noël Dollet , Laurent Giraud Tout sur les cocktails ou presque... Un ouvrage de référence pour tout connaître et comprendre sur le monde des cocktails :Une découverte de l’histoire des cocktailsTous les secrets et les techniques de la mixologie expliqués365 recettes de cocktails... Editeur : ELLIPSES Parution : 2022-04-12 Collection : Académie des vins et spiritueux Format(s) : PDF 21,99 €

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