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Dans un style direct et efficace, l'auteur livre ses astuces et improvisations pour transformer nos plats préférés en petites merveilles d'équilibre végétarien.
- Le miracle de la poignée de haricots rouges
- La bolognaise sans viande
- Les noix et amandes à la...
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Dans le domaine de la création artistique, les possibles sont immenses, les envies variées, les terrains d'expression d'une grande richesse, mais les moyens souvent plus restreints ! Comment éveiller l'envie de monter un projet artistique ? Comment, en partant de rien,...
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Exercice n°00 : Ce livre est-il fait pour vous ?
Parmi les propositions ci-dessous, cochez celles qui vous correspondent.
Argumenter est un sport de politiques.
Vos enfants n'en font qu'à leur tête !
Dans votre résidence, les voisins font...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2012-09-20
Format(s) :
PDF
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Des points clés permettant une utilisation rapide de l'ouvrage.
Des conseils pour aider le lecteur à mieux utiliser un outil de succès professionnel hyper performant : le Réseau.
Deux nouveau bonus : le Réseautage avec les chasseurs de tête et les...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2012-05-15
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Depuis sa diffusion dans les années soixante, la pratique du yoga fait partie intégrante du paysage spirituel de l'Occident. Ce livre n'est ni un manuel, ni une apologie du yoga, mais un panorama rigoureux et très accessible du yoga en Occident et de ses racines...
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Jolies, mais pas seulement, les fleurs gagnent à être connues ailleurs que dans les massifs et en bouquets d'ornement.
Ce livre, très simple pour débutant(e), propose des recettes exclusivement de fleurs, et non de feuilles, de graines ou de tubercules, les plus...
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À Noël, à la Saint-Sylvestre ou pour les autres évènements à célébrer, la dinde est l’ingrédient par excellence des repas de fête. Rôtie ou poêlée, entière ou en morceaux, farcie ou simplement assaisonnée, elle s’adapte à toutes vos envies. Découvre comment préparer et...
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De la madeleine de Proust au banana split d’Amélie Nothomb, en passant par la bouillabaisse d’Émile Zola ou le potage glacé aux avocats de Françoise Sagan, ce livre vous invite à une exploration gourmande de la littérature française. Au travers d’anecdotes délicieuses,...
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Un ouvrage presque essentiel pour épater sans effort et partager des plaisirs simples avec ceux qu'on aime. Marmiton
Un compagnon de cuisine pensé pour être vraiment utilisé. Le journal des Pâtissiers
Plongez dans la magie sucrée de Noël avec Philippe Conticini...
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Mexico, que ses habitants surnomment "CDMX" - pour Ciudad de México - est une capitale qui ne dort jamais, et la ville chère au coeur de Rosa Cienfuegos. Dans son deuxième livre de recettes, Rosa nous entraîne dans une escapade culinaire à travers l'une des métropoles...
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Ce livre vous propose :Un carnet pratique : Pour connaître les fondamentaux de la fromagerie : les familles, les races de bêtes laitières, les pourquoi de la crèmerie...Un guide des fromages : Une sélection de 75 fromages AOP, IGP ou AOC et 75 alternatives à ces grands...
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Il fait frire et dorer les aliments avec une quantité d’huile très réduite, mais s’il s’est imposé dans nos cuisines, c’est aussi grâce à sa polyvalence : non seulement il peut frire, mais aussi cuire, griller ou rôtir les aliments. Moins énergivore qu’un four pour des...
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À la Palestine : son peuple, ses produits, sa terre. Cet ouvrage est une hommage à la beauté de l'exploration culinaire et à l'influence profonde qu'elle peut exercer sur nos vies. Il témoigne du réconfort et de l'inspiration que l'on peut puiser en cuisine, même dans...
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La cuisine de Marie Pacotte célèbre les produits de la mer et le végétal. Dans ce livre, elle met sa technique au service du plus grand nombre dans des recettes travaillées comme des tableaux où saveurs, couleurs et mises en scène font appel à tous nos sens.Filet de...
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"La cuisine méditerranéenne est une évidence, un fil rouge tissé d'huile d'olive, de soleil, de produits bruts et de gestes transmis." Nicolas Sintes, enfant du pays et chef tout aussi talentueux que passioné, a travaillé dans de prestifieuses cuisines de la région.Il...
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Le dessert a le goût de l'enfance, du souvenir. Celui de la tarte aux mirabelles ramassées sous l'arbre du jardin de mamie, du gros gâteau au chocolat qu'on aurait voulu conserver intact jusqu'au dîner. C'est aussi celui des goûters réconfortants, du marbré ou du...
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Passez expert dans l'art du cocktail et expérimentez de nouvelles créations avec la Bible Larousse des Shots & Cocktails, référence indispensable à tout mixologue en devenir !Découvrez 500 recettes : les classiques indémodables et des variantes étonnantes, des créations...
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Ce livre a pour objectif de vous donner, à vous parents, mais aussi à vos proches, une place active dans la guérison de votre enfant face au trouble alimentaire. Pour celà, il est important que vous puissiez bien identifier le trouble alimentaire de votre enfant, qu’il...
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Tout le monde en parle – et en mange ! – mais qui connaît vraiment le burger ?Pour la première fois, un auteur retrace ici la véritable histoire du burger, des origines à nos jours. Références et citations à l’appui, Pierre Leclercq reconstitue pas à pas l’aventure du...
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Dans un monde ultra-connecté où règne le culte de la performance, comment aborder le rapport à soi, à son corps, aux autres, au travail et au monde ?
Ce livre explore sans tabou les sujets de société qui questionnent la santé mentale des jeunes générations, et pas que...
Editeur :
Vuibert
Parution :
2025-10-10
Format(s) :
ePub
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