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COMMENT DISTINGUER POMMES À CIDRE ET À COUTEAU ?QUELS SONT LES MÉTIERS DU CIDRE ?QUELS SONT LES PRINCIPAUX TERROIRS CIDRICOLES ?METS ET CIDRE : QUELLES SONT LES MEILLEURES ASSOCIATIONS ?CIDRE D’AUTEUR ET CIDRE INDUSTRIEL :COMMENT LES DISTINGUER ?...
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AU MENU130 recettes de street foodÀ LA CARTE 13 PAYS D'ASIEJapon, Vietnam, Thaïlande, Cambodge,Malaisie, Birmanie, Bornéo, Indonésie, Corée du Sud,Philippines, Chine, Taïwan, Hong KongDu poulet sauté au basilic sacré de Bangkok aux œufs kwek-kwek de Manille, J.-F....
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Dans ce livre, je vous donne mes recettes préférées. 165 recettes. Les meilleures des meilleures que j'ai jamais mangées. Je cuisine certaines toutes les semaines, d'autres deux fois par an, mais ce sont assurément des plats qui ont marqué mon palais. Il y a bien sûr...
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Héritage parisien, le bouillon Pigalle s’inspire des « bouillons » créés au milieu du XIXe siècle. Des tables XXL où consommés et bas morceaux s’offraient en quantités de façon à garantir prix bas et service de qualité. Découvrez les coulisses du bouillon Pigalle et les...
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Au-delà de la carte postale, découvrez le californian way of life, ses marchés foisonnants, ses producteurs, ses produits phares et son melting pot culinaire, à travers 100 recettes originales et délicieuses. Donnez à vos repas la saveur décontractée, saine et...
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Fou de Pâtisserie, le magazine iconique de la pâtisserie française, invite pour son premier ouvrage les 40 pâtissiers les plus prestigieux à partager leurs interprétations des grands classiques tels que le saint-honoré, le paris-brest, le mont-blanc, le mille-feuille ou...
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Un vrai livre de cuisine didactique et pratique au quotidien : Didactique car il donne la parole à des fromagers, des éleveurs et des producteurs qui, chaque jour, travaillent un produit qu'ils ont choisi de mettre en valeur. C'est leur savoir-faire que vous...
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Le syndrome de l’imposteur toucherait environ 70% de la population.Il s’assimile en partie à un défaut de confiance en soi, reposant sur une dévalorisation de la part des parents durant l’enfance, ou au contraire une...
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Aujourd’hui, la prise en charge de l’arthrose ne repose plus uniquement sur le traitement des symptômes. Cette maladie articulaire qui conduit à la destruction du cartilage peut être réduite au silence si vous agissez principale-ment sur les causes.
L’autrice, elle-même...
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Vous avez du mal à gérer votre stress, et cela vous empêche de vivre ?Les situations stressantes font partie de notre quotidien, et lorsqu’on est sujet à l’anxiété, il est difficile de réguler nos émotions pour y faire face en toute sérénité. Mais ce n’est pas une...
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« Vivre une existence en adéquation totale avec ma personnalité, créer, inventer, rêver… Si cela m’est arrivé, croyez-moi, cela est possible pour vous aussi ! »
Assistante de direction pendant près de...
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Comprendre sa situation, ses origines, et prendre sa véritable place dans sa vie grâce aux constellations familiales La méthode des Constellations familiales permet de rendre visibles les liens secrets, complexes et inconscients qui existent au sein...
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Nous avons parfois la vague impression de porter ou de vivre quelque chose qui en fait ne nous correspond pas. Certaines personnes se laissent dominer par des comportements destructeurs auxquels elles ne parviennent pas à opposer de résistance. Notre vie,...
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« Je ne l’ai jamais dit à personne... » Quelques mots mis bout à bout, souvent accompagnés de mains qui se tordent et de larmes impossibles à retenir. Une phrase à peine chuchotée qui revient...
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Bourrache, chardon, coquelicot... les vertus des plantes sauvages Mystérieuses, les plantes interrogent scientifiques, poètes, mathématiciens, médecins... Sensibles et dotées de bons sens, elles ne cessent de nous surprendre et cet ouvrage commence par explorer la...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2023-09-21
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Qu'est-ce que votre rapport à la nourriture dit de vous ?
Que vous ayez des troubles du comportement alimentaire ou tout simplement un rapport conflictuel ou obsessif à votre poids, enchaînant les régimes qui vous entraînent dans la spirale infinie du yo-yo,...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2023-09-21
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Je suis vivante alors que je devrais être morte. Dans un scénario différent, j'aurais pu quitter cette vie merveilleuse depuis longtemps. Comme beaucoup d'autres personnes qui vivent avec une maladie incurable, j'ai dû apprendre à vivre sans savoir s'il y aurait un...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2023-09-21
Format(s) :
PDF, ePub
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PLUS DE 60 RECETTES ORIGINALES !
La cuisine vivante et végétale puise son inspiration dans les médecines ancestrales et les sagesses millénaires : ayurvéda, médecine chinoise, tradition celtique, chamanisme, sagesses populaires des anciens...
Toutes ont en...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2023-09-21
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Cet ouvrage explique de façon accessible les origines du sport-santé et les politiques associées pour réduire les coûts liés aux maladies chroniques non transmissibles et pour améliorer le bien-être physique, psychique et mental. Ce livre dresse un état des lieux de la...
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Un homme a-t-il le droit de se maquiller ?C'est la question que s'est posée Fabian toute sa vie. Passionné de déguisement et de make-up, il lui a fallu des années pour se sentir à l'aise avec son corps et son identité. Bien que ce livre le dévoile à travers une...
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