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Vous êtes toutes et tous les bienvenus, ce monde gourmand et sucré est désormais le vôtre !
Élodie Martins est une pâtissière amatrice française, styliste culinaire et créatrice de délices, qui a découvert ses dons de conception gastronomique il y a trois ans...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2013-06-13
Format(s) :
PDF, epub sans DRM
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« Goûter le vin, c’est d’abord aimer le partager, avec ses amis mais aussi avec ceux qui le connaissent très bien pour l’avoir produit. On apprend beaucoup en écoutant parler des vins ceux qui ont cultivé la vigne pour produire les raisins, puis qui les ont vinifiés et...
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Voyage gourmand sur la route des vacances la plus célèbre de France Un livre de 50 recettes pour découvrir les spécialités et la gastronomie française autrement, dans un livre d’images à l’inspiration néo-vintage. Dans les années 60, la Nationale 7 est le seul axe...
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Du hot-dog au banh mi, du burrito au kébab en passant par le bocadillo, le panini ou le croque-monsieur, ce livre fait le tour du monde des sandwichs cultes.
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Les onigiris sont des boulettes de riz triangulaires renfermant du poisson ou d'autres préparations. Grâce à ce coffret, préparez simplement makis et onigiris en vous aidant de la natte en bambou et du moule triangulaire.
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30 recettes salées et sucrées qui mettent à l’honneur tous les produits mythiques bretons : crustacés, poissons, beurre salé, galettes…- 15 recettes salées : galettes saucisse, homard à l’armoricaine, huitres chaudes au sabayon d’hydromel, carré d’agneau et coco de...
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Vous habitez au bord de la mer ou dans une grande ville où les poissons frais arrivent dans les douze heures qui suivent leur pêche ? Alors vous pouvez manger de délicieuses sardines fraîches - mais tout le monde n'a pas cette chance. Et, de toutes façons, la sardine,...
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Si l'on souhaite se nourrir correctement, l'allergie aux protéines du lait de vache ou l'intolérance au lactose peuvent devenir un véritable casse-tête, voire une réelle source de stress, pour soi-même et l'entourage. Face à l'obsession d'un risque de réactions...
Editeur :
Le Sureau
Parution :
2013-06-01
Format(s) :
PDF, ePub
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Les laits animaux (vache, brebis, chèvre, jument...) et les laits végétaux (soja, riz, avoine, amande...) ont de nombreuses vertus que vous pouvez mettre à profit :
Pour votre santé : apport de protéines, minéraux, vitamines et graisses indispensables...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2013-05-30
Format(s) :
PDF, ePub
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Des pancakes à la soupe de maïs en passant par le bagel, la salade Waldorf, les donuts ou encore la dinde de Thanksgiving, 80 recettes typiques américaines pour faire le tour des états et des traditions US.
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Etudiant fauché, accro du shopping en panne de carte bleue, ce guide est fait pour vous ! Que vous aimiez manger équilibré ou que vous soyez un adepte des repas conviviaux, tout est possible même pour des budgets serrés. De l'apéro jusqu'au dessert, vous trouverez ici...
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Une visite impromptue et votre réfrigérateur est vide. Que faire ? Comment mitonner à vos invités de bons petits plats avec des fonds de placards ? Pas de panique, ce guide va vous sauver... De l'apéro jusqu'au dessert, vous trouverez ici plus de 40 recettes variées et...
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Votre four a rendu l'âme et vos plaques de cuisson ont décidé de faire grève... Que faire ? Comment mitonner à vos invités de bons petits plats sans moyen de cuisson ? Pas de panique, ce guide va vous sauver... De l'apéro jusqu'au dessert, vous trouverez ici plus de 40...
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La journée de travail s'est prolongée et vos invités arrivent dans peu de temps. Que faire ? Comment leur mitonner de bons petits plats en un temps record ? Pas de panique, ce guide va vous sauver ! De l'apéro jusqu'au dessert, vous trouverez ici plus de 40 recettes...
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Des amis qui débarquent à l'improviste ? Pas de panique, découvrez 50 recettes très rapidement préparées pour leur montrer que vous assurez toujours en cuisine ! De l'apéro au dessert, les recettes sont toutes expliquées point par point et agrémentées d'astuces ou...
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Vous avez décidé de partir camper. Pour une telle entreprise, un peu de préparation s'impose. Tente, sacs de couchage... Mais surtout, le point crucial : qu'allez-vous manger... et comment ? C'est dans ce livre que vous allez trouver toutes les réponses à vos questions...
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Ce livre propose des recettes autour de la mozzarella: sur une pizza, dans une parmiggiana (gratin d'aubergines), dans des lasagnes, en brochettes… Cuite, fondante, crue, nature ou assaisonnée, découvrez les meilleures recettes italiennes à la mozza.
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Féculents, légumes et fruits… découvrez comment réussir de délicieuses chips maison. L'auteur vous donne des idées d'accompagnements, des recettes de sels et de sucres aromatisés pour organiser des apéros et des goûters gourmands.
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La Street Food, c'est la cuisine de rue. Ce terme désigne un certain type de plats traditionnels, souvent très simples qui sont faits pour manger dehors, sur le pouce, dans la rue, dans un parc, sur un coin de table, en marchant…Echoppes de fortune, restaurants réputés,...
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Le Nutella se tartine… mais pas seulement ! Découvrez plus de 35 recettes gourmandes à base de Nutella.Les accros à la mythique pâte à tartiner ne pourront pas y résister ! Des recettes fondantes (Riz au lait au Nutella, Nage de fraises au Nutella), craquantes...
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