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Biographie et livres de Didier Dupont

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Didier Dupont est docteur en sciences de la vie et de la santé de l’université de Bourgogne-Franche-Comté et directeur de recherche à l’Inra, unité mixte de recherche Science et technologie du lait et de l’œuf.
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Dernière parution


Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Des avancées scientifiques récentes en nutrition et en sciences des aliments nous permettent de...
Editeur : éditions Quae
Parution : 2013-09-09

Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
24,99