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Biographie et livres d'Hubert Cochet

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Agro-économiste et géographe, Hubert Cochet est spécialiste des systèmes agraires et de leurs évolutions, ainsi que de l'étude de l’impact des politiques et des projets de développement sur leur dynamique. Il est professeur à AgroParisTech, responsable de l’UFR Agriculture comparée et développement agricole et membre de l’UMR Prodig Développement et environnement (UMR 8586).

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Télécharger le livre :  Anatomie d'une crise en élevage charolais

Au cœur des années 2020, les producteurs de bovins allaitants du Bassin charolais affrontent une crise multidimensionnelle. Pourtant acteurs clés de la préservation des paysages, de la biodiversité et du stockage de carbone, ces éleveurs voient leur modèle économique...
Editeur : QUAE
Parution : 2026-01-08

Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Gratuit
Télécharger le livre :  Systèmes agraires et changement climatique au Sud

À partir de l’étude détaillée et de la comparaison d’une douzaine de situations locales contrastées en Afrique sub-saharienne et en Asie du Sud-Est, les auteurs mettent en évidence les processus et les trajectoires qui expliquent la forte exposition aux aléas des...
Editeur : QUAE
Parution : 2019-01-03

Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Gratuit