Ebooks de Pascale Moity-Maïzi en PDF et EPUB

2 Livre(s)


feuilleter Collectif , Pascale Moity-Maïzi Savoirs et reconnaissance dans les sociétés africaines La reconnaissance des savoirs et de leurs porteurs, qu'elle soit fixée par les institutions internationales ou par les États, qu'elle soit revendiquée par des acteurs en quête de respect, d'estime et de statut, constitue une question centrale dans l'analyse des... Editeur : Karthala Parution : 2015-04-14 Collection : Hommes et sociétés Format(s) : PDF sans DRM 15,99 €
feuilleter Cécile Broutin , Pascale Moity-Maïzi , Fatou Ndoye Le Poisson fumé sur la Petite Côte Sénégalaise Les auteurs étudient les systèmes techniques de transformation artisanale du keccax (sardinelle fumée, salée et séchée) au Sénégal, en mettant en évidence les processus d'acquisition et de transmission... Editeur : Cirad Parution : 2004-04-01 Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM 10,99 €

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