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La confiture, c’est toute la saveur des fruits avec le moins de sucre possibleTombée dans le chaudron depuis sa plus tendre enfance, Sandrine Maquet s’est reconvertie en cheffe confiturière depuis 5 années. Cachée derrière les recettes de la Fabrique à confitures, elle...
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Le changement climatique a de nombreux effets sur la vigne, dont un développement plus précoce conduisant éventuellement à une plus grande vulnérabilité aux gelées de printemps et à une avancée certaine de la période de maturation des raisins.Par ailleurs, des...
Editeur :
éditions Quae
Parution :
2024-03-07
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Le ravioli chinois, on l’adore à la vapeur, à l’eau, doré ou même en soupe !On peut le cuisiner à la sichuanaise, aux crevettes, au porc, aux légumes pour une version végé.Découvrez des recettes, des tips, des tutos pour réussir à fabriquer à la maison ces raviolis...
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Les burgers, on les adore au boeuf, au fromage bleu, avec du cheddar fondant, au poulet frit, mais aussi en version veggie !Découvrez des recettes, des tips, des tutos pour réussir à fabriquer à la maison des burgers hyper gourmands !Ne l’achetez plus, faites-le !
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Vous souhaitez prendre de bonnes résolutions dans votre assiette et installer de nouvelles habitudes durables ? Les régimes contraignants vous frustrent et vous finissez toujours par sauter sur la première tablette de chocolat venue ?Entamez votre nouvelle routine...
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« Le bonheur commence par bien manger ! »Vous qui aimez manger, qui salivez devant des desserts bien gourmands et coulants, du fromage grillé ou de bons petits beignets, vous allez A-DO-RER les recettes des créateurs du compte @cestarpinbon !Ce couple de Marseillais ne...
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Vous souhaitez en finir avec les excès de sucre mais avez du mal à résister aux attraits de la boulangerie ?Vous voulez dire non au sucre ajouté mais ne savez pas comment le débusquer à tous les coups ?Entamez une nouvelle routine, à votre rythme et sans stress,...
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Découvrez 100 recettes conviviales & inratables tout droit venues d'Italie à réaliser en un clin d’œil ! Pizzas, pâtes, frittatas, antipasti, minestrone, tiramisu…4, 5 ou 6 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué !La bible pour savourer des...
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Vous souhaitez reprendre en main votre alimentation, réduire le sucre et les mauvais gras pour vous sentir mieux au quotidien tout en continuant à vous faire plaisir ?Dites adieu aux pics glycémiques grâce à ce programme de rééquilibrage alimentaire sur 4 semaines + 40...
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50 recettes pour les accros du petit biscuit rond"Si vous aimez les cookies, vous allez adorer ce livre !" - MercotteBaptiste Fache a réuni dans ce livre ses meilleurs cookies, desserts aux cookies et petites choses pour les agrémenter.Vous y trouverez50 recettes...
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Un régime sans sel permet de prendre soin de sa santé et également de perdre du poids. En effet, le régime sans sel standard est conseillé en cas d’hypertension artérielle (HTA) et pour certaines durant la grossesse. De plus, la consommation de sel en excès influe sur...
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Dans cet ouvrage, JFM s’est amusé avec tous les produits à faible IG (quinoa, avocat, oléagineux, tofu, aubergine, betterave, lentilles…) pour vous concocter 45 recettes gourmandes, savoureuses et compatibles avec le régime IG bas.Et en plus, c’est simplissime en...
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Aujourd’hui, la filière vitivinicole s’organise d’abord à partir de la demande en vins, puis en choisissant des pratiques adaptées aux potentialités du terroir. Elle fait face à l’évolution profonde des marchés et des attentes des consommateurs, ainsi qu’aux défis du...
Editeur :
QUAE
Parution :
2024-02-29
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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"Les légumes sont toujours le point central de mes plats. Je jette mon dévolu sur l'un d'entre eux et immédiatement, les idées fusent dans ma tête. J'adore associer les saveurs, travailler les modes de cuisson, jouer avec les textures."Natacha adore les légumes et, avec...
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Un bol, des ingrédients soigneusement choisis… et vous obtenez 60 recettes gourmandes, saines et colorées !Faites-vous plaisir avec des plats aussi beaux que bons !
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Finies les planches de charcuterie ou de fromage, les planches se réinventent pour accueillir des légumes et des plats cuisinés variés pour toutes les envies : planches veggies, planches du monde, planches de la mer, planches exotiques... Découvrez 80 recettes pour...
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Le livre pour tout savoir sur l'alimentation pendant la grossesse, sans stress ni culpabilité ! « Et ça, j'ai le droit ? » Il n'est pas toujours facile de s'y retrouver et de savoir quoi manger quand on est enceinte.Vous retrouverez dans ce livre toutes les réponses...
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4, 5 ou 6 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué !100 recettes simples et rapides pour retrouver les saveurs de votre enfancePas plus de 6 ingrédients pour limiter les coursesLa nouvelle bible pour des gâteaux toujours réussis !
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Qu'on les appelle plateaux, planches apéritives, grazing platters, ce qui est sûr, c'est que ces planches sont de véritables œuvres d'art culinaires.Dans ce livre vous apprendrez comment cuisiner et assembler de superbes tableaux gourmands pour impressionner vos...
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Vous en avez marre de cette incessante question ?Voici la solution : du PAIN avec 3 ou 4 ingrédients en plus, et le tour est joué !Là, c’est sûr, vous avez tout chez vous !Des recettes hyper courtes. Incroyable, mais vrai !
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