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100 recettes inratables pour les débutants en cuisine : Tarte fine aux tomates, Gratin dauphinois, Tartare de poisson à la tahitienne, Quiche crabe-crevettes, Makis au thon, Poulet au citron confit, Aiguillettes de canard à l'orange, Tarte tatin aux poires, Panna cotta...
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Un ouvrage idéal pour tous ceux qui veulent adopter le régime crétois. 25 double-pages thématiques rédigées par un diététicien-nutritionniste et 70 recettes délicieuses qui vous aideront à transformer vos habitudes alimentaires. Connu pour favoriser la longévité, le...
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100 recettes exotiques venues des quatre coins du monde : Tajine de keftas aux pruneaux, Raviolis chinois, Empanadas, Makis, Poulet au lait de coco, Acras de morue, Pastilla d'agneau, Soupe Pho, Lassi, Sorbet à la papaye... Des recettes typiques et riches en saveurs !
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100 recettes saines et énergétiques pour les sportifs de tous niveaux : Smoothies bowls, Jus antioxydants, Sandwichs sucrés ou salés, Wok de nouilles de riz, Risotto au kale et à la spiruline, Wraps californiens, Taboulé, Maquereau à la sauce soja, Tartare de poisson et...
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Faire sa bière chez soi ? C'est possible, et même facile !
Ce livre pratique guidera le lecteur pour fabriquer sa propre bière selon trois méthodes de difficulté croissante : avec un kit tout en un, avec de l'extrait de malts bruts, et avec la méthode...
Editeur :
Eyrolles
Parution :
2018-05-17
Format(s) :
PDF sans DRM, epub sans DRM
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Anne Lataillade, du blog Papilles et Pupilles (3 millions de visiteurs uniques par mois), nous livre pour ce premier opus de la collection 80 menus pour les dîners des soirs de semaine.
Forte de son expérience de mère mais aussi de femme active,Anne nous a confié ses...
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130 recettes pour réussir ses BBQ en mode simplissime.
Pour cet ouvrage Jean-François Mallet a concocté des recettes originales pour changer des sempiternelles chipo/merguez.
Il a créé des marinades et des sauces créatives, autour des classiques, mais aussi des...
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3, 4 ou 5 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué ! 200 recettes inratables pour des repas du soir gourmands et vite prêts Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses Ne cherchez plus vos idées de repas, vous les avez ici !
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Vous vous demandez comment manger équilibré et varié, pour 2 € par personne maximum ?Vous pensez qu’il est difficile de manger sain avec un budget serré ?C’est en fait très simple et nous allons vous le prouver !Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les coursesPlus...
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Marre de la classique tomate-mozzarella ou des salades toutes faites du supermarché ? Vous vous demandez comment manger de bonnes salades complètes et gourmandes, sans pour autant passer des heures à les préparer ? C’est en fait très simple, et nous allons vous le...
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Vous voulez vous passer de viande le soir sans forcément devenir végétarien ? Vous vous demandez comment être rassasié si la viande déserte votre assiette ? C’est en fait très simple et nous allons vous le prouver !...
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Les desserts sont votre péché mignon secret ?Vous devez résister face à l’appel du sucré ?Bref, vous en reprendriez bien une part mais vous auriez besoin de recettes adaptées ?C’est en fait très simple, et nous allons vous le prouver ! Pas plus de 6 ingrédients...
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• 25 recettes vegan pour maîtriser parfaitement la réhydratation et la cuisson des protéines de soja texturées.
• Des recettes des quatre coins du monde revisitées pour exploiter les PST sous toutes les formes :
- haché avec une sheperd' pie, des nems, un chili con...
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• Conseils et recettes pour fabriquer soi-même, avec des produits naturels et des super-aliments, des boissons et boissons/ repas adaptées aux moments et besoins du sportif.
• Avant le sport : des smoothies/petits déjeuners très digestes, des boissons « d'attente » très...
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40 recettes inspirées des dessins animés : Albator, Les Mystérieuses Cités d'Or, Nicky Larson, Code Lyoko, Pokemon, Les Simpson, South Park, Barbapapa, Bob l'Eponge, Scoubidou... Des grands classiques des années 80 aux nouveaux venus sur le petit écran, plongez dans un...
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Faites le tour de la Provence et de ses trésors gastronomiques à travers 75 recettes typiques. Pissaladière, 13 desserts, bouride, calissons, pompe à l'huile, bouillabaisse...
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Nathalie Nguyen, issue d’une grande lignée de cuisiniers de rue en Asie, ouvre le premier foodtruck asiatique de France après son passage remarqué à l’émission Masterchef. Forte de son succès,Nathalie s’entoure d’une équipe de professionnels afin de sédentariser son...
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Découvrez les nouvelles reines de l’apéritif : les tartes couronne ! Une pâte à tarte, la garniture de votre choix, quelques découpes, une vingtaine de minutes au four et tout y est pour bluffer vos invités ! Tarte tomates, pesto, parmesan et pignons, tarte saumon,...
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Quoi de mieux qu’un bon mojito pour se faire plaisir au moment de l’apéro ? Et si vous étonniez vos invités en cuisinant des recettes sur la thématique de cet indétrônable cocktail cubain ? Quelques rondelles de citron vert, du rhum et un peu de menthe : trois...
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Tiny food ou la cuisine format mini ! Découvrez cette nouvelle tendance venue tout droit d’Asie, à travers 25 recettes en modèle réduit, pour un esprit dînette entre adultes ! Croque-monsieur, poulet grillé et gratin dauphinois, tarte au citron ou encore pains au...
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