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La bible ultime des desserts pour ne jamais manquer d'idées ! Petits ou gros gâteaux, glaces, crèmes, mousses… vous trouverez toujours le dessert qui vous fait envie. 450 recettes pour cuisiner facilement au quotidien.
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Plus besoin de préchauffer le four ou de surveiller la cuisson ! Oubliez les risques de brûlure ou autres gâteaux trop cuits... Nous avons la solution : des gâteaux onctueux qui vont prendre dans le réfrigérateur : cheesecake chocolat blanc et fruits de la Passion,...
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Gourmandes et impressionnantes, les recettes flambées sont toujours du plus bel effet. Faites flamber votre plat à la dernière minute, vos convives en seront bouche bée. 80 recettes et des conseils pour choisir les alcools et enflammer vos plats en toute sécurité....
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- 200 recettes simples et savoureuses : Macarons : spéculoos et vanille- violette et chocolat blanc- poire, mile et nougatine…Cupcakes et muffins : muffin cerise confite et noisette, cupcakes à la bergamote, cupcakes coco-citron…Tartelettes : tartelettes à la...
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50 recettes de pâtisseries étonnantes (par le goût et la forme) illustrées sur 2 doubles pages pour épater votre entourage. Mes plus beaux gâteauxCake zébré au chocolatGâteau aux roses, aux pêches et fleur d’orangerRed velvet aux framboises et pralines rosesMes superbes...
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175 recettes pour manger végétarien au quotidien !Du petit déjeuner au dessert, en passant par l'apéro, les plats d'ici et d'ailleurs ou encore les entrées, vous ne manquerez jamais d'idées : pains au lait de noisette, barres de céréales, houmous à l'avocat,...
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Potage, bouillon, velouté, crème... Réconforantes en hiver et rafraîchissante en été, les soupes sont un véritable repas pour faire le plein de légumes et de saveurs.Des classiques aux plus originales, découvrez 100 recettes :Traditionnelles comme la garbure, la...
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Avec la préface d’André Cointreau, président du groupe international de formation le Cordon bleu. 170 recettes à base de chocolat, toutes illustrées. Elles sont présentées en 6 chapitres pour décliner le chocolat sous toutes ses formes : gâteaux et moelleux, tartes,...
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Montez à bord du vaisseau Gastronogeek et plongez dans une aventure culinaire incroyable.Le livre des potions est un ouvrage qui explore six univers classiques de la culture geek : la science-fiction, la fantasy, le fantastique, les comics, le manga et les jeux...
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On n’imagine pas un monde sans œuf !
Universel, intemporel, l’œuf est un aliment incontournable, sain, plein de bienfaits nutritionnels et, qui plus est, pratique et économique, en temps et en argent – ceci explique cela.
On n’imagine donc pas une cuisine sans œufs.
Car...
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Le vin suscite l’enthousiasme, délie les langues et fait chanter les poètes. De l’Antiquité à nos jours, il a inspiré de nombreuses personnalités, connues ou inconnues, anciennes ou actuelles : Homère, Rabelais, Dac, Coluche…Ces 300 citations, recueillies au fil des...
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Pasta, olio, vino… Découvrez la richesse d’une gastronomie italienne à l’image de la diversité de ses régions et de ses paysages. Laissez-vous emporter par l’histoire de ses savoureux produits, qui ont comme points communs qualité et authenticité.Goûtez-les, mariez-les,...
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Tendance, il s'agit tout simplement du frère du mug cake ! Le concept reste le même : cuire son gâteau dans un bol en quelques minutes au micro-ondes. Résultat : un gâteau gourmand façon muffin à la forme arrondie préparé en un temps record. •Découvrez le coffret...
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« Tandis qu’à ses côtés, sous le vase d’albâtre, où dort dans ses glaçons le Bourgogne mousseux… » Quand Alfred de Musset écrit ces lignes en 1830, la Bourgogne pétille déjà depuis quelques années. Ce n’est pourtant qu’un siècle et demi plus tard, en 1975, que sera...
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Tous ceux qui ont essayé de faire leur cidre, professionnels ou
amateurs, savent que l’affaire est délicate. Au verger comme
au chai, un certain nombre de règles conditionne la réussite.
L’auteur vous donne de précieux conseils en s’appuyant sur
une grande expérience...
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Cuisiner lorsqu’on est étudiant, ce n’est pas toujours simple : peu d’argent, peu de temps, une petite kitchenette et très peu d’ustensiles, mais une faim de loup… La cuisine de maman peut manquer cruellement ! Pas de panique, cet ouvrage apporte une solution à tous ces...
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Quinoa, épeautre, graines de courge… Les graines font de plus en plus parler d’elles ! Et pour cause… Leurs propriétés sont nombreuses et leurs bénéfices sur notre santé non négligeables. N’hésitez plus, adoptez-les ! 50 recettes faciles pour adopter les super graines...
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Vous ne voulez pas passer votre temps à cuisiner, vous avez peu d’argent et une petite kitchenette pour cuisine, bref vous êtes étudiant, mais vous voulez bien manger. C’est possible ! Avec la collection 3/15, découvrez 55 recettes à réaliser en 15 minutes maxi, avec...
Editeur :
Larousse
Parution :
2015-08-26
Collection :
3/15
Format(s) :
ePub
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Vous courez après le temps mais vous voulez quele contenu de votre assiette soit appétissant, bon, nourrissant, sans que cela coûte trop cher. C’est possible ! Avec la collection 3/15, découvrez 55 recettes à moins de 5 € à réaliser en 15 minutes maxi, et avec seulement...
Editeur :
Larousse
Parution :
2015-08-26
Collection :
3/15
Format(s) :
ePub
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Plats tout prêts, surgelés ou à emporter… le soir vous êtes trop épuisé et pressé pour vous faire à manger ? Plus maintenant ! Avec la collection 3/15, découvrez 40 recettes idéales pour les soirs de la semaine à réaliser en 15 minutes maxi, et avec seulement trois...
Editeur :
Larousse
Parution :
2015-08-26
Collection :
3/15
Format(s) :
ePub
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